校長ブログ

Scenes from an English Restaurant

A plate of fish, a plate of chips
It all depends upon your appetite
I'll meet you any time you want
In our English Restaurant

(Scenes from an Italian Restaurant/Billy Joel)


イギリス人のソウルフード、フィッシュ・アンド・チップスが昼食メニューだったようです。横浜であればシュウマイ、名古屋だったら味噌カツにあたるような、イギリスに来たら誰しも一度は食する機会があるメニュー。

フィッシュはタラとかの白身魚フライ、チップスはポテトフライのこと。イギリス人はモルトビネガーをたっぷりかけて食べる。美味しいのか?


イートン出身、アレクサンダー・メイヤー氏は生徒会のインタビューで、イギリス料理には美味しいものがあまりない、ただフィッシュ・アンド・チップスは悪くないと答えている。
https://www.kantogakuin.ed.jp/life/school_life1266

そういうことにしておきたい。


おやつはクッキーだったり、ジュースだったり。





ちなみにポテチは、アメリカではチップス、イギリスではクリスプ、イギリスでチップスはフレンチフライ(ポテトフライ)のこと。覚えてね。

 
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